4 porciones

Ingredientes

1⁄4 taza mantequilla

5  huevos

1 taza leche

1 cdita. vainilla

1 taza harina

Azúcar en polvo (opcional)

Pizca de canela

Instrucciones

Precaliente el horno a 218º centígrados. (350º Farenheit). Coloque la mantequilla en un molde de 23 x 33 cm y póngalo en el horno para que se derrita.

Ponga los huevos, leche, vainilla, harina y canela en la licuadora y mézclelo todo por 1 un minuto.

Retire el molde del horno y ponga la mezcla sobre la mantequilla derretida. Hornee por 15-17 min, hasta que esté firme y doradito. ¡Va a estar muy esponjoso!

Saque del horno, espolvoree con azúcar en polvo (opcional) y sirva inmediatamente. Agregue almíbar si desea.