Receta de panqueques horneados (para Panes sin levadura)
4 porciones
Ingredientes
1⁄4 taza mantequilla
5 huevos
1 taza leche
1 cdita. vainilla
1 taza harina
Azúcar en polvo (opcional)
Pizca de canela
Instrucciones
Precaliente el horno a 218º centígrados. (350º Farenheit). Coloque la mantequilla en un molde de 23 x 33 cm y póngalo en el horno para que se derrita.
Ponga los huevos, leche, vainilla, harina y canela en la licuadora y mézclelo todo por 1 un minuto.
Retire el molde del horno y ponga la mezcla sobre la mantequilla derretida. Hornee por 15-17 min, hasta que esté firme y doradito. ¡Va a estar muy esponjoso!
Saque del horno, espolvoree con azúcar en polvo (opcional) y sirva inmediatamente. Agregue almíbar si desea.